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Massa para Pastel Assado

 

Ingredientes:

2 colheres (sopa) de margarina

1 lata de creme de leite sem o soro

1 ovo para pincelar

4 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (chá) de sal

2 ovos inteiros

1 colher (sopa) de fermento em pó

 

Preparo:

Em uma tigela, coloque a farinha, o fermento, o sal, o ovo, a margarina e o creme de leite sem o soro.

Misture tudo, amasse bem até ficar homogêneo.

Deixe a massa descansar por 20 a 30 minutos.

Abra a massa com um rolo e vá formando os pastéis.

Use um cortador de biscoito para dar o formato desejado.

Ponha o recheio a gosto e aperte bem as bordas, usando a ponta de um garfo.

Pincele o ovo batido e leve ao forno médio, em forma enfarinhada por 20 a 30 minutos ou até que os pastéis estejam dourados.

 

 

Bom Apetite!