Molho de Iogurte e Ervas

 

Ingredientes:

200 g de iogurte natural

2 colheres (sopa) de azeite de oliva

2 colheres (sopa) de suco de limão

Sal

Pimenta-branca em grãos (opcional)

2 ramos de hortelã

2 ramos de salsa

2 ramos de manjericão

6 folhas de rúcula

 

Obs: Você também pode substituir por outras ervas a seu gosto

 

Preparo:

Misture muito bem todos os ingredientes.

Tampe e leve a geladeira por 30 minutos antes de usar.

Sirva sobre saladas.