Molho Italian

 

Ingredientes:

1 colher (chá) de sal

1 colher (café) de alho granulado

1 colher (sopa) de cebola granulada

1 colher (chá) de açúcar

2 colheres (sopa) de orégano

1 colher (chá) de pimenta do reino moída (opcional)

¼ colher (chá) de tomilho seco

1 colher (chá) de manjericão seco

1 colher (sopa) de salsa seca

¼ colher (chá) de sal com aipo

 

 

Preparo:

Em uma vasilha pequena, misture o sal, o alho granulado, a cebola granulada, o açúcar, o orégano, a pimenta, o tomilho, o manjericão, a salsa e o sal com aipo.

Armazene esta mistura em um pote hermético.

15 minutos antes de servir, misture 60 ml de vinagre de limão, 150 ml de azeite, 2 colheres de sopa de água com 2 colheres de sopa de ervas aromáticas preparadas.

Tampe e leve a geladeira por 15 minutos antes de usar.

Sirva sobre saladas.